2010年 09月 13日
秋の顔 |
さて、ヴァカンスも終わり、パリはすっかり秋の気配。
マルシェに並ぶ食材がそう感じさせる。
色鮮やかなプラム、今が旬です。
MIRABELLE ミラベル、という名の小さなプラム。
たぶん日本には無い、かな。
上品な甘さと香りで、すごくうまい。ただ、時期がとても短く、
顔を見せたと思ったら、すぐにマルシェからいなくなってしまう。
見つけたら迷わず買おう。
胡桃。いいね。
でもパリの秋って寒いんだ・・・・
イチジク。
何か作ってみますか。
by pierredemours
| 2010-09-13 22:34